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“人文之光”五位专家与我院学子趣谈“舌尖上的徽文化”
时间:2016-05-26 00:00:00  编辑:思政部 预审:孙娟 终审:赵平  浏览次数:480

本网讯 5月18日晚七点半,由我院思政部、青年思想研究协会联合举办“人文之光”系列讲座第十九期在我院图书馆报告厅举行。安徽师范大学历史学院教授、博士生导师庄华峰,安徽师范大学皖江学院宣传部部长戴长江,安徽师范大学图书馆副研究馆员董家魁博士,安徽师范大学历史学院康健博士,安徽师范大学图书馆管员王艳红博士应邀参加此次讲座。

讲座伊始,庄华锋教授就“饮食是一种文化,而离开了生活,文化就会变得虚无”这一观点为本次讲座作了开题。通过与同学分享对联“今朝贺米,相期以茶”中的“米”“茶”的字体解析来诠释中国传统饮食中包含着博大的文化。

 在专家提问环节中,就学生“我们如何传播徽州文化”的疑问,专家们答“每个中国人首先应该多参加传统文化、多读经典进而认同徽州文化,提高传承徽州文化的文化自觉,增加徽州文化的文化自信”。庄华锋教授勉励在场师生,弘扬徽商文化中喜读书、勤俭持家、诚信为家、孝老爱亲的徽州传统美德。针对“如何看待快餐文化冲击着徽州的饮食文化”“徽州饮食中与追究健康生活方式及保护野生动物理念相悖”“徽州饮食与地域、生活方式的关系”等困惑,在场专家给予了一一解答。

专家寄语环节中,五位老师都对在场的学子们表达了美好的期盼。“做传承传播传统文化的达人”、“希望学生谨记徽商文化的精髓”、“不是因为看到希望才成功,而是因为努力才能看到成功的希望”、“有作为才能有地位”,“工作学习更努力,生活随遇而安”引起了同学们的共鸣,获得了同学们的热烈掌声。